-
Përforcues i textures me bazë fibrash që mund të përdoret si me proceset e nxehta ashtu edhe me ato të ftohta. Ndihmon në përmirësimin e përbërjes së xhelatit duke e bërë atë më kremoz dhe më kompakt, zvogëlon efektin gloss në sipërfaqe, ngadalëson shkrirjen dhe përmirëson vlerën ushqyese të xhelatit
-
Një stabilizues për krem – dhe xhelatinë me shije frutash për procesin e nxehtë dhe të ftohtë që është perfekt për shefat e xhelatit që duan të kenë më shumë fleksibilitet në prodhim. Për të përmirësuar strukturën e xhelatos rekomandojmë përdorimin e tij në kombinim me Fibraplus, Proteingel dhe Più Cremoso.