-
Паста која потсетува на домашни колачиња со печиво што му дава богат и вкусен вкус на желато. -
Бадем паста со автентичен вкус и арома на печени бадеми. -
Зајакнувач на текстура на база на влакна кој може да се користи и со топли и ладни процеси. Помага во подобрувањето на текстурата на желато со тоа што е послатко и покомпактно, го намалува ефектот на сјај на површината, го забавува топењето и ја подобрува хранливата вредност на желато -
Подобрувач на текстурата во форма на паста која ќе се користи во процесот на студ. Ја подобрува структурата на желатото, особено желатото со вкус на овошје, бидејќи ја зголемува кремаста и обвивка. -
Стабилизатор за крем – и овошје- ароматизирано желато за топлиот и студениот процес кој е совршен за готвачите желато кои сакаат да имаат поголема флексибилност во производството. За да се подобри структурата на желато, препорачуваме да го користите во комбинација со Fibraplus, Proteingel и Più Cremoso.
Нашата мисија: да ги поттикнеме кулинарските занаетчии во Северна Македонија со најдобрите состојки и непоколеблива поддршка, овозможувајќи им да создадат незаборавни искуства со вкус за секој клиент.
се претплати
© Авторски права 2019 – 2024 | AldeGroup | Овозможено од AldeGroup