Një stabilizues për krem – dhe xhelatinë me shije frutash për procesin e nxehtë dhe të ftohtë që është perfekt për shefat e xhelatit që duan të kenë më shumë fleksibilitet në prodhim. Për të përmirësuar strukturën e xhelatos rekomandojmë përdorimin e tij në kombinim me Fibraplus, Proteingel dhe Più Cremoso.